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院長日記&お知らせ

スイカ

すいかといえば尾花沢ですよね。

尾花沢に住んでいる知り合いが、昨日わざわざすいかを届けに医院までやってきてくれました。
大きなすいかを2玉も頂いたので当分すいかを買う必要がないです。

今朝、早速食べてみたのですがみずみずしくて美味しかったです。
農家の方が収穫したすいかがスーパーの店先に並ぶまでには一週間弱かかるらしいのですが、頂いたすいかは収穫したてとのことで、確かにシャキシャキしてスーパーのモノとは違うような気がしました。
青空にすいかって良く合いますね。
朝から夏を感じてテンションが上がりました。

写真のすいかにはブタのしっぽのようなヘタが付いたままになっています。
なんだか、すいかが可愛らしく見えますね。
見かけが可愛いからヘタを残しているのではなく、このヘタが残っていることで甘さが保たれるらしいです。
詳しいことは分かりませんが、今度からすいかを買うときにはヘタの部分に注意してみようと思います。

すいかに含まれるカリウムとマグネシウムは夏バテ対策に効果的とのことなので、この夏は元気に乗り切りたいです!